|
Peertjes Met Gorgonzola
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 5 gestoofde peertjes uit blik
100 gr gorgonzola
100 gr zachte roomkwark
kappertjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Laat de peertjes uitlekken en snijd ze in de lengte middendoor.
2. Prak de gorgonzola fijn met de kwark en doe het mengsel in een spuitzak met gekarteld mondstuk. Beide kazen moeten wel op kamertemperatuur zijn.
3. Spuit op elke halve peer een rozetje kaas en garneer met een kappertje.
|
|
|